Mắm bò hóc được làm từ bằng cá nước ngọt, bỏ ruột, đánh vẩy, rồi giã nát. Cá sau đó để một nắng rồi đem nén trong vại với muối và gia vị. Thành phần gia vị có thể là đường, tiêu, tỏi, ớt, cơm nguội theo một tỷ lệ nhất định. Cá hơi ươn được ủ với các nguyên liệu, dằn cho rỏ nước (nước chảy ra có thể làm nước mắm) và xác cá tiếp tục được sấy tương đối khô, có thể cho thêm thính vào và tiếp tục trộn trước khi cho vào hũ phơi vài tháng là có thể sử dụng.
- sdt admin : 0815131368
- đăng ký kênh để xem video mới nhất | Please SUBSCRIBE my channel ; https://goo.gl/48UTi3
- facebook https://goo.gl/KeRhsW
- facebook cá nhân :https://www.facebook.com/profile.php?id=100009980492965
- instagram ; https://www.instagram.com/nongdanmientay68/
- Donate : https://www.paypal.me/nongdanmientay68 50% Làm từ thiện, 50% Kinh phí phát triển kênh
Thank you for watching my videos
Copyright notes: This video was made by me (Please do not copy video clips in any form )
